Что такое печенье с предсказаниями

Удивительное происхождение печенья с предсказанием судьбы

Откуда взялось печенье с предсказаниями и как оно стало таким вездесущим?

Во многих ресторанах принято, чтобы посетители получали небольшое угощение с чеком: мятные леденцы, леденцы, иногда даже шоколад. Но во многих китайских ресторанах по всей территории Соединенных Штатов посетители получают что-то немного другое: печенье в форме Пакмана с ванильным вкусом, содержащее лист бумаги размером с палец, напечатанный с содержательным предсказанием или афоризмом.

Хотя многие американцы связывают эти печенья с китайскими ресторанами и, как следствие, с китайской культурой, на самом деле их легче проследить до Японии 19 — го века и Америки 20 — го века.

От Киото до Калифорнии

Женщины, работающие в пекарне Lotus Chinese Fortune Cookie в Сан-Франциско, 1977 год.

Еще в 1870-х годах в некоторых кондитерских магазинах близ Киото в Японии продавали крекер с такой же сложенной формой и целым состоянием, спрятанным в изгибе, а не в углублении внутри. По словам Дженнифер 8. Ли, автора книги “Хроники печенья с предсказанием: приключения в мире китайской кухни”, в которой рассказывается история печенья, оно называется “цудзиура сенбэй”, или «крекер удачи».

Японский крекер, писал Ли, был больше и темнее, сделанный с кунжутом и мисо вместо ванили и масла, используемых для ароматизации печенья с предсказаниями, которое можно найти в современных китайских ресторанах в Америке. Ли процитировала японского исследователя Ясуко Накамати, который сказал, что она нашла эти печенья в семейной пекарне поколений, рядом с популярным синтоистским храмом недалеко от Киото в конце 1990-х годов. Накамати также обнаружил сборники рассказов 1878 года с иллюстрациями ученика, который работал в магазине senbei, делая tsujiura senbei, наряду с другими видами крекеров.

Ли говорит, что печенье с предсказанием, скорее всего, прибыло в Соединенные Штаты вместе с японскими иммигрантами, которые прибыли на Гавайи и Калифорнию в период между 1880-ми и началом 1900-х годов, после того как изгнание китайских рабочих из Китая оставило спрос на дешевую рабочую силу. Японские пекари открывают магазины в таких местах, как Лос-Анджелес и Сан-Франциско, делая мисо и кунжутные крекеры “печенье с предсказанием судьбы”, среди прочих лакомств.

Одна из самых часто повторяемых историй происхождения американского печенья с предсказанием судьбы приводит Японский чайный сад в парке Золотые ворота Сан-Франциско как первый известный американский ресторан, где подают это лакомство. Чайный сад получал свое печенье из местной пекарни под названием Benkyodo, которая была пионером ароматизации ванили и масла и изобрела машину где-то около 1911 года для массового производства печенья. Но, говорит Ли, несколько других источников также утверждали, что изобрели печенье примерно в то же время, в том числе три иммигрантских предприятия в Лос-Анджелесе: кондитерская Fugetsu-Do в Маленьком Токио, японский производитель закусок Umeya и гонконгская компания по производству лапши.

Как печенье с предсказанием судьбы мигрировало из японских пекарен в китайские рестораны?

Вероятно, сыграли свою роль и предпочтения американцев в еде.

Японские эмигранты в США на рубеже 20-го века не могли открыть японские рестораны, говорит Ли, потому что американцы не хотели есть сырую рыбу. “Так что во многих случаях они действительно открывали китайские рестораны, потому что они как бы переживали большой ренессанс с chop suey, chow mein, egg foo young.” И ожидание американцами десерта в конце трапезы, говорит Ли, может объяснить, почему многие из этих ресторанов стали предлагать печенье с предсказанием судьбы вместе с чеком.

Но печенье с предсказанием судьбы, когда-то произведенное американцами японского происхождения, в конце концов оказалось в руках китайских и американских производителей во время Второй мировой войны. После того как в 1941 году японцы разбомбили Перл-Харбор и президент Франклин Д. Рузвельт своим указом 9066 приказал переселить и интернировать американцев японского происхождения, японские американские предприятия начали закрываться, включая пекарни, которые когда-то делали печенье с предсказаниями. Это дало китайским американским предпринимателям возможность производить и продавать их.

Более 100 лет спустя печенье с предсказаниями остается массовым бизнесом. Нью-йоркская компания Wonton Food, крупнейший производитель печенья с предсказанием судьбы, производит более 4 миллионов таких печений ежедневно, при этом, по оценкам, ежегодно производится 3 миллиарда печений, пишет Ли.

Спор о печенье с предсказанием судьбы

Поскольку печенье с предсказанием судьбы стало основным продуктом питания в китайских ресторанах, оно также стало пищей для этнических стереотипов.

Несмотря на то, что печенье имеет исторические корни в Японии и выросло в уникальную американскую историю успеха в бизнесе, оно стало простым сокращением для всех китайских вещей — наряду с другими редуктивными и иногда пренебрежительными стереотипами поп-культуры. Например, в 2012 году MSG Network выпустила в эфир фанатскую вывеску тайваньско — американской баскетбольной сенсации New York Knick Джереми Лина, наложив его лицо на сломанное печенье с предсказанием. В том же году производители мороженого Ben & Jerry’s кратко предложили “Попробовать Лин-санити”-тематический замороженный йогурт в комплекте с разбитым печеньем с предсказанием судьбы, прежде чем протест заставил их публично извиниться и удалить печенье из рецепта.

Использование таких вещей, как печенье с предсказаниями и коробки с едой на вынос в качестве сокращений для китайской культуры, вводит в заблуждение, говорит Ли, учитывая, что это явно американские изобретения, а глобальный охват американской культуры помогает увековечить эти стереотипы во всем мире. Но, несмотря на неверные представления о его истинном происхождении и неправильном использовании в качестве символа китайского наследия, печенье с предсказанием судьбы все еще имеет мощный резонанс во всей американской культуре.

Источник

Печенье с предсказаниями текст пожеланий и предсказаний на все случаи жизни

Одним из интереснейших действ на праздновании Нового Года, Дня рождения или просто чаепития с гостями будут собственноручно приготовленные китайские печенья с предсказаниями.

Это такие незатейливые печенюшки с сюрпризом, в которых лежит бумажка.

И на этой бумажке написано пожелание именно тому человеку, который выбрал это печенье.

На самом деле вариантов и тем для подобных предсказаний множество, но счастье принесут либо положительные пожелания, либо юморные.

Кстати, в часть печений можно запечь записки с пожеланиями, а в часть — со словом «подарок» (заготовив соответствующее количество всякой мелочи). Заодно получится весёлый способ одарить всех подарками.

Пожелания для печенья с предсказаниями

1. Если хотите иметь успех, вы должны выглядеть так, как будто вы его имеете.
2. Лучшее, враг хорошего.
3. Самое смешное желание — это нравиться всем.
4. О чем молимся, то и получаем.
5. Победитель от побежденного отличается только тем, что поднимается на один раз больше, чем падает.
6. Помни, что каждый день — первый в оставшейся части жизни.
7. В жизни есть главное и не главное, а мы часто тратим силы на пустяки.
8. Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо, как могло было быть!
9. Делай что должен, и будь что будет.
Люди любят побеждать. Если вы не определились с окончательной целью, шансов на победу у вас нет.
10. Обратная сторона кризиса — новые возможности.
11. Не каждый может быть твоим другом, но каждый может быть твоим учителем.
12. Если истинно желаешь быть счастливым — научись властвовать своими мыслями.
13. Каждому причитается столько счастья, сколько сам в силах подарить.

Читайте также:  2012 год что будет по предсказаниями

Китайские предсказания для печенья

1.Когда Бог закрывает дверь, он открывает окно.
2. Дорога в тысячу миль начинается с первого шага.
3. Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
4. Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал.
5. Кто стоит на месте, тот идёт назад.
6. Что не делается, всё к лучшему.
7. Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.
8. Борьба всегда оправдана, если знаешь к чему стремишься.
9. Главное — не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
10. Не рвись в герои, пока не позовут.

41. Вас ожидают перемены.
42. Если Вы еще не встретили свою любовь, то в этом году обязательно встретите.
43. Не позволяйте никому стоять на Вашем пути к счастью.
44. Не осуждайте никого, чтобы не осуждали Вас.
45. Жизнь — это чудо, дарованное нам свыше.
46. Зависть разрушает душу человека.

Предсказанья самые обыкновенные для печенья

— Вас обдувает ветер странствий.
— Тише едешь, дальше будешь.
— Будьте бдительны!
— Ждите перемен.
— Новая весна, новая любовь.
— Не пропустите важные новости.
— Ждите пополнения бюджета.
— На этой неделе вы рискуете влюбиться.
— Осторожно на дороге.
— Звезды к вам благосклонны.
— Уделите время своему дому.
— Вас ждет встреча с важным человеком.

Предсказания длиннее и интереснее

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!

Предсказания философские

1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.

Китайские предсказания для детского праздника

Сказочная фея подарит тебе сегодня волшебный сон.
Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
Все твои желания обязательно сбудутся.
Ты будешь самым послушным ребенком и тебя будут ставить всем в пример.
Скоро у тебя появится новая интересная книга.
В каникулы тебя ожидает веселое путешествие.
Когда ты вырастешь — будешь дрессировщиком ежиков.
Тебя ждёт неожиданное известие.
Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку.
Завтра ты будешь чистить зубы.

Забавные и смешные предсказания для печенья:

Твой кошелек не будет пуст: знать будет ежедневно денег хруст!
В Новом Году ты избавишься от плохой привычки и приобретешь две новых.
В Новом Году ты будешь иметь удовольствие тратить много денег, а так же иметь удовольствие их заработать.
В Новом Году ты будешь много и долго улыбаться, и подпишешь контракт с компанией Blend-a-Med.
В Новом Году ты выиграешь миллион долларов, а потом отдашь их все на благотворительность .
В Новом Году тебе подарят такой подарок, о котором можно только мечтать – «Золотую рыбку», правда она будет фаршированна рисом и зеленью.
Между заботами, между делами старательно будешь лежать на диване.
Ты будешь жить легко весь год, есть, пить и петь, не знать тревог.
В Новом году нужно серьезно подумать о продолжении рода!Меньше злоупотребляйте спиртным в Новом году, а то разбудите дракона в супруге.
В Новом году выполняй любые прихоти своей половинки, и будет тебе счастье!

Читайте также:  Предсказания ванги таблица предсказаний

Предсказания в алфавитном порядке!

• Поздравляем! Вы находитесь на верном пути.
• Покорив одну гору, начинай штурмовать другую…
• Прилив энергии поможет Вам справиться с большим объемом незапланированных работ.
• Примите то, что вы не можете изменить, и вы будете чувствовать себя лучше.
• Природа, время и терпение — три великих врача.
• Пришло время действовать!
• Пришло время закончить старое и начать новое.
• Пусть мир наполнится спокойствием и доброжелательностью.
• Работа с новыми партнерами будет очень выгодным.
• Работайте над дипломатическими способностями — они очень пригодятся для реализации идей.

Стихи — пожелания для печений с предсказаниями

• Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
• Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
• Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
• За здоровье ваше тост! Будет вам карьерный рост!
• Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
• Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
• Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
• Впечатлений много разных В путешествиях прекрасных!
• Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
• Не скучать желаю зря, Будут новые друзья!

Предсказания — советы

• Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
• Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
• Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
• Если колодец засорен, то самое время его очистить.
• Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
• Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
• Пришло время закончить старое и начать новое.
• Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
• Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
• Завершите то, что начали.

Цитаты из фильмов для печений с предсказаниями

1. Ну, понимаете можно, конечно, и зайца научить курить…Нет ничего невозможного для человека с интеллектом.
2. Сегодня я буду кутить. Весело, добродушно, со всякими безобидными выходками. Приготовьте посуду… тарелки — я буду все это бить. Уберите хлеб из овина — я подожгу овин.
3. Жить хорошо! А хорошо жить — еще лучше!
4. Пускай все слышат, что это МОЯ дача!
5. Налетай, не скупись, покупай живопИсь!
6. Я наблюдал за вами семь дней и пришел к выводу, что вы меня достойны!
7. Мы разучились делать большие хорошие глупости. Мы перестали лазить в окна к любимым женщинам
8. Икра черная! Икра красная! Икра заморская, баклажановая.
9. Зря сидите, до следующей весны квартир не предвидится!
10. Вот иду Я красивая по улице, а мужики вокруг так и падают, так и падают… И сами в штабеля укладываются.

Источник